Tongseng merupakan kari khas Jawa Tengah yang banyak dijajakan di warung sate kambing. Selain sate dan sop biasanya ditawarkan tongseng. Mirip kari tetapi gule rempahnya lebih lengkap.Bahan utama dari hidangan ini adalah sari kedelai yang sudah menjadi agar-agar kemudian diberi kuah jahe. Sari kedelai yang lembut dan pecah dimulut menjadi sensasi t
Siapkan kulit lumpia dan tumpuk dua lembar secara bersamaan. Beri three-4 sdm isian di salah satu ujung kulitnya. Lipat sisi kiri dan kanan kulit hingga ke tengah, lalu gulung hingga padat. Olesi bagian pinggirnya dengan putih telur, rekatkan. Lakukan pada sisa bahan hingga habis.Kalau mau bikin sendiri caranya juga tidak sulit. Adonan isi bisa dib
Pertama seduh bihun dengan air panas hingga empuk. Angkat dan tiriskan, jangan lupa untuk menambahkan 1 sdm minyak goreng dan lalu aduk hingga rata, setelah empuk dan kenyal, bihun disisihkan.Siapkan mangkuk, tata bihun dan siram dengan kuah. Bihun kuah ala chinese food items siap disajikan dengan taburan bawang goreng, acar mentimun dan sambal raw